Diyabette (Şeker Hastalığında) Yasak Besinler

Merhabalar,

Kısaca diyabet; Pankreastan salınan insülin hormonunun yetersizliği sonucunda veya etkinliğinin azalması nedeniyle kandaki şekerin yükselmesi ile sonuçlanan bir hastalıktır.

Diyabet Tanı kriterleri:
1) Açlık glikozu ≥126 mg/dl
2)Random plazma glukozu ≥200mg/dl + diyabet semptomları
3)Oral glukoz tolerans testi sonrası plazma glukoz seviyesinin ≥200 mg/dl (75 gr glukoz yüklemesi sonucu) olması

Bazı belirtileri; sık idrara çıkma, aşırı susama, çok su içme isteği…

Diyabetin Farklı Tipleri vardır; 

Tip-1’de: Vücut çok az insülin yapar veya hiç yapamaz

Tip-2’de ise: Vücut insülin yapar ama kullanamaz.

şeker-hastalığı

DİYABETTE YASAK BESİNLER 

1) Reçel, bal, pekmez, marmelat, şurup

Çok arzu edilirse, doktorunuza danışarak diyabetik formları kullanılabilir.

2) Çay şekeri ve içinde çay şekeri bulunan herşey

3) Sütlü tatlılar, hamur tatlıları, şerbetli tatlılar, çikolata, fındık ezmesi, kek, kurabiye, şekerli bisküviler, pasta

Diabetic-Foods-to-Avoid

4) Alkollü içecekler, meşrubatlar, enerji içecekleri, limonata, toz içecekler, içinde şeker olan içecekler ve şekerli içecekler, havuç suyu

5) Diyetisyenin önerdiği miktardan fazla tüketilen pirinç pilavı,  beyaz makarna, beyaz ekmek, patates

6) Muz, üzüm, kayısı, incir, kavun, karpuz, hurma, dut vb. şeker oranı yüksek meyveler, bu meyvelerden yapılmış meyve suları, kuru meyveler

7) Yağda kızartmalar, kavurmalar, yağlı sos eklenmiş yiyecekler

Checking Blood Sugar Reading

8) Sakatatlar ( karaciğer, beyin, böbrek, dil, paça, işkembe, dalak, yürek vb.

9) Bütün yağlı yiyecekler (yağlı etler, kaymak, krema, mayonez, tahin, yağlı soslar)

10) İçeriği bilinmeyen hazır gıdalar

11)  Kuyruk yağı, iç yağı, tereyağı, margarin

12)  Sucuk, salam, sosis gibi şarküteri ürünleri

kişiye_özel_diyet_iste

Beslenme ile ilgili problemlerinizde gerçek diyetisyene danışın.

Sağlıklı günler dilerim.

Diyetisyen Yusuf ÖZTÜRK

Yorum Yapın